লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - লেবুতে কোন এসিড থাকে
লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এর ভিটামিন সি যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহে সহযোগিতা করে লেবু পানি শরীরকে হাইড্রোয়েড রাখতে সাহায্য করে এক গ্লাস লেবু পানি পান করলে হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে আমরা জানবো লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা এবং আরো জানবো লেবুতে কোন এসিড থাকে।
লেবু পানি পান করার মাধ্যমে লেবুতে থাকা উপকারে উপাদান গুলো ত্বক উজ্জ্বল করতেও সাহায্য করে থাকে যেমন ভাবে শরীরের স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে থাকে তেমনি ভাবেই ত্বক উজ্জ্বল করতেও সাহায্য করে এক কথায় লেবু হল শরীরের জন্য অনেক উপকারী একটি উপাদান।
ভূমিকা
আজকে আমরা জানতে চলেছি লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আরো জানবো লেবুতে কোন এসিড থাকে এবং লেবু খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে লেবু খাওয়ার সঠিক সময় এবং লেবু কত প্রকার হয়ে থাকে সেই সম্পর্কেও জানবো এক কথায় বলা যায় লেবু সম্পর্কিত এ টু জেড তথ্য জানবো
আরো পড়ুন: আজীবন সুস্থ থাকার উপায় সম্পর্কে জানতে
আমরা এ আটিক্যাল এর মাধ্যমে আপনি যদি লেবু সম্পর্কিত বা লেবুতে কি কি উপকার হয় সে সম্পর্কে জানতে চান তাহলে একদম ঠিক জায়গায় এসেছেন কারণ আমরা সঠিক উপায় জানানোর চেষ্টা করব লেবুর অপকারিতা সম্পর্কে এ টু জেড তথ্য তুলে ধরা হলো বিস্তারিত নিচে দেখুন
লেবু খাওয়ার নিয়ম
আমরা হয়তোবা লেবু সম্পর্কে জানি না তবে লেবু খাওয়ার অনেকগুলো উপকার রয়েছে এবং অপকার রয়েছে যদি ঠিক নিয়মে না খেয়ে থাকেন তাই আমরা সঠিক নিয়মটি জানবো যেমন লেবু খাওয়ার সঠিক নিয়ম হলো সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস লেবু পানি পান করলে শারীরিক এবং মানসিকভাবে সুস্থ থাকতে পারবেন কারণ লেবুতে রয়েছে
আরো পড়ুন: পুষ্টিকর ফলের তালিকা সম্পর্কে জানতে
প্রচুর পরিমাণ এর ভিটামিন সি যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং লেবু পানিতে ওজন কমাতে সাহায্য করে শরীরকে হাইড্রেট থাকতে সহায়তা করে এবং লেবু পানি পান করলে শরীরের যে চরব বা ফ্যাট থাকে তা দূর করতে লেবু পানি অনেক সহায়তা করে লেবু পানি পান করলে আরো নানা ধরনের উপকার পাওয়া যায়।
লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
আমরা অনেকেই লেবু পছন্দ করি আবার অনেকেই করি না তবে লেবু পছন্দ করি বেশি অংসিক লোক রয়েছে যেমন মাছ মাংস খেলেই আমরা ব্যবহার করে থাকি লেবু এবং একটু গরমে ঠান্ডা লেবুর শরবত খেয়ে থাকি তবে লেবু খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি অপকারিতা রয়েছে লেবুর ব্যবহার শুধু খাবারের জন্যই নয় এটা এখন বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়ে থাকে
লেবুর যেমন খোসাতে উপকার রয়েছে তেমনি লেবুর রসে তার চাইতে বেশি উপকার রয়েছে যেমন লেবু খেলে ত্বক উজ্জ্বল হয় ফ্রেশ হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে লেবু খাওয়ার মাধ্যম কিছু কিছু বিশেষজ্ঞ ডাক্তাররা রোগীদের সমস্যার উপর ভিত্তি করে লেবু খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে
থাকে লেবু একটি উপকারী ফল এবং সাত বৃদ্ধি করা সালাত হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে এখন আমরা জানব লেবু খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা এ টু জেড তথ্য এবং লেবুতে কোন এসিড থাকে সেই সম্পর্কে বিস্তারিত নিচে দেখুন।
লেবুতে কি কি পুষ্টিগুণ রয়েছে
লেবুতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে থাকে এবং লেবু আমাদের মানব দেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি ফল হিসেবে গণ্য করা যায় যেমন লেবুত রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি সাইট্রিক এসিড আব সার্বিক অ্যাসিড এবং শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী খনিজ পদার্থ লেবুতে থাকা
আরো পড়ুন: ১২ মাসি সবজি চাষ করার পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে
ইলেকট্রোলাইটিস হিসেবে থাকে পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম এবং অনেক রকম এই লোকটারালাইটিস উপাদান তাই লেবুর পানি আমাদের দেহে প্রয়োজনীয় এঞ্জাইম তৈরি করতে সাহায্য করে এছাড়া ও লেবুতে আরো প্রচুর রয়েছে আইরন প্রাকটি ন আঁশ লেমনয়েড এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট সহ আরও বিভিন্ন রকমের উপকারী খাদ্যগুণ রয়েছে
লেবুতে ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ করতে হলে বেশি বেশি লেবু খাওয়া উচিত লেবুর নানারকমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমরা জানলাম এবার আমরা জানবো লেবুতে ক্ষতিকর দিক কোনগুলো এবং লেবুতে কোন এসিড থাকে সে সম্পর্কে এ টু জেড তথ্য বিস্তারিত নিচে দেখুন।
লেবুতে কোন এসিড থাকে
লেবুতে কোন এসিড থাকে সে সম্পর্কে যদি জানতে চান তাহলে একদম ঠিক জায়গায় এসেছেন কারণ আমরা সঠিক উপায়ে জানানোর চেষ্টা করব তো চলুন কথা না বাড়িয়ে জেনে নেয়া যাক লেবুতে মূলত সাইট্রিক এসিড থাকে এবং কমলা লেবুতে চারিত্রিক এসিড এসকরবিক এসিড এবং ম্যালিক অ্যাসিড রয়েছে।
লেবুর উপকারিতা
লেবুর বিভিন্ন রকমের উপকার আছে যেমন মানবদেহের জন্য লেবু একটি অতুলনীয় ফল এবং চেহারায় উজ্জ্বল বাড়াতেও সাহায্য করে থাকে লেবু লেবুতে যে সকল উপকার গুলো বেশি পাওয়া যায় তা হল লেবু ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে যাদের ক্যান্সার হয়েছে তাদের জন্য লেবু কেম থেরাপি এর থেকেও বেশি কার্য করে
লেবুতে রয়েছে লিমনয়েড জাতীয় উপাদান শরীরের ক্যান্সার কোষগুলোকে অপসারণ ও ধ্বংস করে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে হার্টের জন্য উচ্চ রক্তচাপ আমাদের জন্য অনেক ভয়ের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে পটাশিয়ামের ঘাটতি দেখা দিলে এই সমস্যাটি হতে পারে তাই লেবুতে রয়েছে পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করার মত শক্তি
আরো পড়ুন: ছেলেদের শরীর ফিট রাখার উপায় সম্পর্কে জানতে
উচ্চ রক্তচাপ কমে যাবে এবং নিয়ন্ত্রণে থাকবে কাঁটা ক্ষত ভালো করার জন্য লেবুর উপকার অনেক হয়ে থাকে এবছরবিক এসিড যা আমাদের শরীরে যে কোন কাটা ঘা জাতীয় ক্ষতস্থানগুলো তাড়াতাড়ি ভালো করতে সাহায্য করে থাকে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় লেবু রাখলে যে কোন কাটা এবং ক্ষতস্থান দ্রুত ভালো হয়ে যাবে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে লেবু লেবু রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এর ভিটামিন সি যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে স্নায়ু মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং ফুসফুসের মত সমস্যা দেখা দিলেও লেবু খাওয়ার মাধ্যমে তাড়াতাড়ি ভালো হয়ে যাবে পাকস্থলী সুস্থ রাখে ত্বকের যত্ন লেবু ব্যবহার করতে পারেন
ফুসফুসের জন্য লেবু অত্যন্ত ভালো একটি ফল লেবু ওজন কমাতে সাহায্য করে বয়সের ছাপ দূর করতে সাহায্য করে থাকে এগুলো মূলত লেবুর উপকারিতা এর বাইরেও আরো রয়েছে এবার আমরা জানবো লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত নিচে দেখুন।
লেবুর অপকারিতা
এতক্ষণ আমরা জানলাম লেবুর অনেকগুলো উপকারিতা সম্পর্কে তবে যেই জিনিসের উপকার বেশি সেই জিনিসের অপকারও রয়েছে তাই লেবুর ক্ষতিকর দিকগুলো কি কি চলুন জেনে নেওয়া যাক অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার মাধ্যমে বুক জ্বালা করার সমস্যা দেখা দিতে পারে দাঁতের ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা থাকে কারণ লেবুতে রয়েছে সাইট্রিক এসিড
আরো পড়ুন: লেবু এবং আদা চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে
এই এসিড টি দাঁতের ক্ষয় করতে অনেক অবদান রাখে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা তৈরি করতে পারে লেবু পাকস্থলীতে এসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে এর থেকে দেখা দিতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা মাইগ্রেনের সমস্যা দেখা দিতে পারে যাদের আগে থেকেই মাইগ্রেনের সমস্যা থাকে তাদের ক্ষেত্রে লেবু না খাওয়াই ভালো দুর্বলতা অনুভব হয়
অনেকেই শরীরের ওজন কমানোর জন্য লেবু ব্যবহার করে থাকেন সেই সময় আপনার ক্লান্তি ক্লান্তি ভাব হতে পারে পরিপাকে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে যেমন পাকস্থলীতে এসিড তৈরি করতে পারে লেবু এবং মুখের মধ্যে লেবু কিছুক্ষণ রাখলে মুখে থাকা পাতলা টিস্যুর ক্ষতি সাধন হতে পারে এছাড়াও আরো ক্ষতিকর দিক রয়েছে।
লেবু খাওয়ার সঠিক সময়
লেবু খাওয়ার সময় যখন সখন খেতে পারেন লেবু লেবু খাওয়ার সঠিক সময় জানতে হয় না বা নির্ধারিত করা হয় নাই তবে সবচাইতে উপকার হয় সকালবেলায় লেবু জল খেলে বিভিন্ন রকমের উপকার মেলে যা উপরে উল্লেখ করা হয়েছে লেবু খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে এটুজেট তথ্য উপরে উল্লেখ করা হয়েছে তাই সকালে বাসে ফেটে খাওয়ার চেষ্টা করুন।
কোনটা কি লেবু তা চেনার উপায়
যারা কোনটা কি লেবু জানেন না তাদের জন্য মূলত এই আর্টিকেলটি অনেক উপকারী কারণ আমরা জানানোর চেষ্টা করব কোনটা কি লেবু চেনার উপায় সম্পর্কে একটি আছে পাতি লেবু যেটা ছোট ছোট হয়ে থাকে এবং এটির শরবত খেয়ে থাকে অথবা ছ মাছ গোস রান্না করলে তা ব্যবহার করে থাকে এবং আরেকটি আছে বাতাবি লেবু
যেটা বড় বড় হয়ে থাকে ভিতরে দানা দানা হয়ে থাকে এবং আছে কার্জি লেবু যেটা ছোট লেবুর মতই একটু বড় সাইজ এবং একটি আছে দেশি লেবু যেটা একেবারে ছোট এবং ভেতরে থাকে অনেক রস যা একটু নিলেই যে কোন খাবার টক করে দেয় নিশ্চয়ই এখন লেবু দেখলে চিনতে পারবেন কোনটা বা তবে এবং কোনটা পাতি লেবু।
গরম পানিতে লেবু খাওয়ার ক্ষতিকর দিক
লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি যা আমাদের দেহের জন্য অনেক উপকার দাঁত চুল ভালো রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে কিন্তু এর কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয় কয়েকদিন পর গ্যাস এসিডিটি ক্ষুধা মন্দা বমি বমি ভাব এরকম সমস্যা দেখা দিতে পারে গবেষণায় দেখা গেছে সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠেই গরম পানিতে লেবু কয়েক ফোটা দিয়ে তা পান করার মাধ্যমে
উপকারের চাইতে ক্ষতি হতে পারে বেশি এর জন্য আমাদেরকে খেয়াল রাখতে হবে লেবুর পরিমাণটা যেন বেশি না হয়ে যায় নয়তো আমাদের দেহে ক্ষতিকর হয়ে দাঁড়াতে পারে গরম পানিতে লেবু খাওয়ার কিছু ক্ষতিকর দিক হলো ক্ষতিকর এনজাইম তৈরি করে কারণ এতে রয়েছে প্রচুর সাইট্রিকএসিড যা পেপসিনকে ভেঙে ক্ষতিকর এনজাইম তৈরি করে
দাঁতের ক্ষতি করে দাঁত ক্ষয় করে দিতে পারে এই লেবু পানি হারের উপর প্রভাব ফেলে থাকে ঘন ঘন প্রস্রাবের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে ডিহাইড্রেশন এর সমস্যা দেখা দিবে কারণ এতে রয়েছে এসকরবিক অ্যাসিড যাকে নিতে প্রস্রাব উৎপাদনকে উৎসাহিত করে মাইগ্রেনের সমস্যা লেবুর আরো ক্ষতিকর দিক নিয়ে উপরে উল্লেখ করা আছে দেখে নিতে পারেন।
লেবু কত প্রকার
লেবু কত প্রকার লেবু অনেকগুলো প্রকাশ রয়েছে যেমন সাতটি লেবুর নাম উল্লেখ করা হলো লিচু লেবু সিলেটে লেবু বাতাবি লেবু যেটা বড় বড় হয়ে থাকে টাঙ্গাইলের এলাচি লেবু শিডলেস লেবু কলম্বো লেবু কাঁদছি লেবু এবং দেশি লেবু এই কয়েকটি লেবু আমাদের দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় সবচাইতে কাদজি লেবু এবং দেশি লেবুর দাম বেশি।
কোন লেবুর দাম কেমন
সিলেটে লেবুর দাম সবচাইতে বড় টা ৭০ টাকা হলে এবং ছোটটা ৩০ মাজার এটা৬০ লিচু লেবু ৪০ টাকা হালি বড়টা বাতাবি লেবু বড় বড় টা ৬০ টাকা হলে এলাচি লেবু ৩০ টাকা হলে সীডলেস লেবু ৪০ টাকা হলে কলম্ব লেবু ৭০ টাকা হালি ছোটটা ৬০ এবং কাজজি লেবু ৮০ টাকা হলে এবং বড়টা ১০০ এগুলোয় মূলত লেবুর দাম চলছে বাজারে রমজান মাসের দাম।
সর্বশেষ কথা
আমরা ইতিমধ্যে জানতে পেরেছি লেবু খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা সম্পর্কে আরো জেনেছি লেবুতে কোন এসিড থাকে লেবু কত প্রকার কোন লেবুর দাম কেমন গরম পানিতে লেবু খাওয়ার ক্ষতিকর দিক লেবু খাওয়ার সঠিক সময় এক কথায় বলা যায় লেবু সম্পর্কিত এ টু জেড তথ্য জানতে পেরেছি আমরা এই আর্টিকেলের মাধ্যমে
আপনি যদি না জেনে থাকেন আমি সাজেস্ট করব প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত সম্পূর্ণ আর্টিকেল পরার জন্য তাহলে লেবু সম্পর্কিত এ টু জেড তথ্য জানতে পারবেন এতক্ষণ আমাদের সাথে থাকার জন্য আপনাদেরকে অনেক অনেক ধন্যবাদ নতুন নতুন আর্টিকেল পেতে আমাদেরকে উৎসাহিত করুন ধন্যবাদ।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url