বারোমাসি সবজি চাষ - শীতকালীন সবজি চাষের তালিকা
আমরা জানবো ১২ মাসের সবজি চাষ করার পদ্ধতি সম্পর্কে আপনারা যদি বারোমাসি সবজি চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে চান তাহলে একদম ঠিক জায়গায় এসেছেন কারণ আমরা সঠিক উপায় জানানোর চেষ্টা করি এবং সঠিক তথ্য দেওয়ার চেষ্টা করে থাকি মূলত আর্টিকেলের মাধ্যমে।
তাই আমি সাজেস্ট করব সম্পূর্ণ আর্টিকেল পড়ার জন্য তাহলে আপনি জানতে পারবেন বারো মাসে সবজি চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে এ টু জেড তথ্য তাই সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি করার চেষ্টা করুন।
ভূমিকা
আজকে আমরা এই আর্টিকেলের মাধ্যমে জানবো বারো মাসে সবজি চাষ পদ্ধতি শীতকালীন সবজি চাষের পদ্ধতি এবং কোন কোন মাসে কি কি সবজি চাষ হয়ে থাকে সেই সকল তথ্য সম্পর্কে আমরা এটুজেট তথ্য জানবো সম্পূর্ণ আর্টিকেলের মাধ্যমে তো চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই সকল ১২ মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি গুলো এবং কোন মাসে কোন সবজি চাষ হয়ে থাকে সেই সকল তথ্য সম্পর্কে বিস্তারিত নিচে দেখুন।
বারোমাসি সবজি চাষ
আমাদের এই দেশ ছয় ঋতুর দেশ এ দেশে নানা সময় নানান রকম সবজি চাষ করা হয়ে থাকে আমরা এখন সঠিক উপায়ে জানবো বারোমাসের সবজি চাষ সম্পর্কে এ টু জেড তথ্য কিছু কিছু সবজি আছে যা বারো মাসে চাষ করা যায় আবার কিছু কিছু সবজি আছে যা বারো মাসে কয়েকটি মাসে চাষ করা যায়
আরো পড়ুন: সবচেয়ে উপকারী সবজির তালিকা সম্পর্কে জানতে
এবং অনেক সময় তার প্রচলন থাকে না তো চলুন জেনে নেওয়া যাক ১২ মাসে ১২ রকম সবজি চাষ করার পদ্ধতি সম্পর্কে ১২ মাসে ১২ রকম সবজি চাষ করার জন্য নিচের উপায় গুলো অবলম্বন করে চলার চেষ্টা করুন এবং জেনে নিন কোন মাসে কোন সবজি চাষ করা উত্তম বিস্তারিত নিচে দেখুন।
জানুয়ারি মাসে সবজি চাষ
জানুয়ারি মাসে যে সকল সবজিগুলো বেশি চাষ করা উচিত তা হলো বাঁধাকপি ফুলকপি আলু সিম গাজর টমেটো মরিচ শসা মিষ্টি কুমড়া বরবটি চাল কুমড়া করলা পেঁয়াজ পালং শাক লাল শাক মূলা পটল ওলকপি এগুলোই মূলত জানুয়ারি মাসে চাষ করা হয়ে থাকে।
ফেব্রুয়ারি মাসে সবজি চাষ পদ্ধতি
ফেব্রুয়ারি মাসে যে সকল সবজি চাষ হয়ে থাকে সেই সকল সবজিগুলো হল ধান ফুলকপি বাঁধাকপি শসা আলু ধুন্দল টমেটো পালং শাক মূলা মটর লেটুস আগাম গাজর বিট রোড মটরশুঁটির পেঁয়াজ রসুন এ সকল সবজিগুলো ফেব্রুয়ারি মাসে চাষ করা হয়ে থাকে।
মার্চ মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি
মার্চ মাসে যে সকল সবজি গুলো চাষ হয়ে থাকে তাহলো বেগুন ঝিঙ্গা চিচিঙ্গা পেঁয়াজ পাট লালশাক বরবটি কলমি শাক রসুন ঢেঁড়স টমেটো এ সকল সবজিগুলো মূলত মার্চ মাসে চাষ করা হয়ে থাকে।
আরো পড়ুন: শসা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানতে
এপ্রিল মাসে সবজি চাষ
এপ্রিল মাসে যে সকল সবজিগুলো চাষ হয়ে থাকে তাহলো চিচিঙ্গা বেগুন ঢেঁড়স মিষ্টি কুমড়া বরবটি লাল শাক তরমুজ করলা কাকরোল চাল কুমড়া শশা ঝিঙ্গা মুলা পেঁপে এগুলো মূলত এপ্রিল মাসে চাষ হয়ে থাকে।
মে মাসের সবজি চাষ
মে মাসে যে সকল সবজি চাষ হয়ে থাকে তাহলো কলমি শাক বরবটি ধুন্দল পেঁপে শসা পেয়ে আজ মরিচ লাউ পুঁইশাক সিম ঝিঙ্গা করলা পুঁইশাক কাঁকরোল ডাটা শাক মিষ্টি কুমড়া এ সময়টা মূলত খরিফ থাকে তাই এ সকল সবজিগুলো চাষ করা হয়ে থাকে।
জুন মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি
জুন মাসে যে সকল সবজি চাষ করা হয়ে থাকে তাহলো মরিচ আদা রসুন করলা লালশাক লাউ শশা চিচিঙ্গা হলুদ পেঁয়াজ ঝিঙ্গা সিম দিমাকলমি পুঁইশাক কাঁকরোল ডাটা মিষ্টি কুমড়া ঢেঁড়স চাল কুমড়া বেগুন এগুলো মূলত জুন মাসে পাওয়া যায় এবং জুন মাসে এগুলো চাষ করা হয়ে থাকে।
জুলাই মাসে সবজি চাষ পদ্ধতি
জুলাই মাসে যে সকল সবজি চাষ করা হয়ে থাকে তা হল এই লাল শাক চিনাবাদ আদা চিচিঙ্গা মরিচ লাভ পেঁপে শসা হলুদ ঝিঙা পুইশাক সোয়াবেন ডাটা চাল কুমড়া মিষ্টি কুমড়া কল মি মূলা ঢেরস বেগম এগুলো মূলত জুলাই মাসে চাষ করা হয়ে থাকে
আগস্ট মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি
আগস্ট মাসে যে সকল সবজি চাষ করা হয়ে থাকে তা হল লাল শাক পুঁইশাক পটল মুলা পেঁপে করলা বেগুন ঢেঁড়স টমেটো তরমুজ ব্রকলি গাজর ক্যাপসিকাম বিট রোড সিম শসা মরিচ ফুলকপি বাঁধাকপি এগুলো মূলত আগস্ট মাসে চাষ করা হয়ে থাকে
সেপ্টেম্বর মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি
সেপ্টেম্বর মাসে যে সকল সবজিগুলো চাষ করা হয়ে থাকে তা হলো কুমড়া গাজর বরবটি মরিদ সিম লাউ বাঁধাকপি ফুলকোপে লতি রাজ পটল মুলা পেঁপে লাল শাক করলা বেগুন চাল কুমড়া মিষ্টি কুমড়া টমেটো এগুলো মূলত সেপ্টেম্বর মাসে চাষ করা হয়ে থাকে।
অক্টোবর মাসে সবজি চাষ
অক্টোবর মাসে যে সকল সবজি চাষ করা হয়ে থাকে তাহলো লালশাক মূলা ওলকপি ব্রকলি পেঁপে বেগুন পেয়াজ করলা চাল কুমড়া মিষ্টি কুমড়া বেগুন ঢেঁড়স টমেটো গাজর লাউ শেম ফুলকপি বাঁধাকপি আলু শসা মরি যেগুলো মূলত অক্টোবর মাসে সবজি চাষ হয়ে থাকে।
আরো পড়ুন: পুষ্টিকর ফলের তালিকা সম্পর্কে জানতে
নভেম্বর মাসের সবজি চাষ পদ্ধতি
নভেম্বর মাসে যে সকল সবজি চাষ হয়ে থাকে তাহলো বাঁধাকপি ফুলকপি মিষ্টি কুমড়া চাল কুমড়া ওলকপি বাঙ্গি টমেটো তরমুজ গাজর মোলা মিষ্টি আলু মটরগম গোল আলু ভুট্টা চিনাবাদ পেয়াজ রসুন মরিচ ধনিয়া এগুলো মূলত নভেম্বর মাসের সবজি চাষ হয়ে থাকে।
ডিসেম্বর মাসে সবজি চাষ
ডিসেম্বর মাসে যে সকল সবজি চাষ হয়ে থাকে তা হলো কুমড়া গাজরসিম লাউ-মরিচ ফুলকপি বাঁধাকপি মুলাউল কপি বিট রসুন পালং শাক পেয়াজ মিষ্টি কুমড়া চাল কুমড়া ব্রকলি ক্যাপসিকাম টমেটো মিষ্টি আলো ইত্যাদি ইত্যাদি এগুলো মূলত পাওয়া যায় ডিসেম্বর মাসে এবং ডিসেম্বর মাসে এই সকল সবজিগুলো চাষ হয়ে থাকে।
উপরে উল্লেখিত যে সকল তথ্যগুলো দেওয়া হলো এগুলো মূলত ১২ মাসে সবজি চাষ হয়ে থাকে এই সবজিগুলো কোন মাসে কোন সবজি চাষ হয়ে থাকে তা উল্লেখ করা আছে সেই উল্লেখিত তথ্যগুলো সম্পূর্ণ পড়ার মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন।
শীতকালীন সবজি চাষের তালিকা
শীতকালীন সবজি চাষের তালিকা এবং শীতকালে যে সকল সবজিগুলো চাষ করা হয়ে থাকে সে সকল সবজিগুলো নাম উল্লেখ করা হলো সবচাইতে বেশি পাওয়া যায় শীতকালীন সবজির তা হল বাঁধাকপি ফুলকপি সিম লাউ মুলা ব্রকলি শালগম পেঁয়াজ কলি ধনিয়া পাতা পালং শাক টমেটো মিষ্টি আলু গাজর এই সকল সবজিগুলো শীতকালীন সবজি
যা খেতে অনেক সুস্বাদু এবং শীতকালে সকল সবজিগুলো চাষ করলে অনেক লাভবান হওয়া যায় এবং এসব সবজিগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ি তুলতে সাহায্য করে থাকে এগুলোই মূলত শীতকালীন সবজি চাষের তালিকা এবং এসব সবজিগুলো শীতকালে অধিক পরিমাণে হয়ে থাকে এবং এগুলোকেই শীতকালীন সবজি বলা হয়।
বর্ষাকালীন সবজির নামের তালিকা
বর্ষাকালীন সবজির নামের তালিকা সম্পর্কে জানতে হলে সঠিক জায়গায় চলুন সঠিক নাম গুলো জেনে নেওয়া যাক এবং বর্ষাকালে যে সকল সবজিগুলো অধিক পরিমাণে হয়ে থাকে সেই সব যেগুলোর নাম হল করলা ঝিঙ্গা লাউ শসা চিচিঙ্গা চাল কুমড়া মিষ্টি কুমড়া ঢেঁড়স বরবটি এগুলো মূলত বর্ষাকালীন সবজি এগুলো মূলত বর্ষাকালে হয়ে থাকে
এবং এবং এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে থাকে তাই এ সকল খাদ্যগুলো তাই এই সকল সবজিগুলো বেশি বেশি চাষ করার জন্য সাজেস্ট করব এবং এগুলো বেশি বেশি খাওয়ার মাধ্যমে রোগ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা
গ্রীষ্মকালীন সবজি সম্পর্কে যদি জানতে চান সঠিক জায়গায় এসেছেন কথা না বাড়িয়ে চলুন জেনে নেওয়া যাক গ্রীষ্মকালীন সবজির তালিকা সম্পর্কে গ্রীষ্মকালীন সবজি গুলো হল মিষ্টি কুমড়া ঢেরস শসা টমেটো করলা কাকরোল পটল চিচিঙ্গা এ সকল সবজিগুলো মূলত গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায় এবং এগুলো খাওয়ার মাধ্যমে রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে।
আরো পড়ুন: সুস্থ থাকার উপায় সম্পর্কে জানতে
থাকে এখন প্রায়ই পাওয়া যায় যে কোন ধরনের সবজি কারণ সব মৌসুমেই সবজি চাষ করে থাকে কৃষকরা তবে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে যে সকল সবজিগুলো যে যে মাসে সেই সকল সবজিগুলো সেই মাসে রোপন করলে অনেক ফলন পাওয়া যায় এবং লাভবান হওয়া যায় তাই এই নিয়ম কানুন গুলো মেনে চলার চেষ্টা করবেন।
শেষ কথা
আমরা ইতিমধ্যে জেনেছি বারোমাসি সবজি চাষ পদ্ধতি যেমন শীতকালীন সবজির চাষ পদ্ধতি গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ পদ্ধতি এবং বর্ষাকালীন সবজি চাষ পদ্ধতি এক কথায় ১২ মাসের কখন কোন সময় এখন সবজি চাষ হয়ে থাকে সেই সকল তথ্য সম্পর্কে আমরা এ টু জেড তথ্য জেনেছি আপনি যদি না জেনে থাকেন আমি সাজেস্ট করব প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়ার জন্য এবং এতক্ষণ যারা আমার সঙ্গে আছে তাদেরকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url